Bio Marché: Apgalvotas pabaiga - tikslas sėkmingai pasiektas

Pirmojo Bio Marché mugės organizatorei ir vadovei Dorothee Stich 2000 metais pavyko pritraukti trečiąją ekologišką pasaulinę parodą į Zofingeno senamiestį - po Kopenhagos ir Buenos Airių. Nors ekologiškoji paroda persikėlė kitur, Bio Marché liko ir greitai įsitvirtino kaip įtakinga data ekologiškų produktų pramonės kalendoriuje.

Bio Marché mugė iš pradžių buvo laikoma vien kaip specifinių vartotojų renginys, tačiau greitai paaiškėjo: Bio Marché yra malonumo festivalis visiems pojūčiams, kuris pritraukia plačiąją visuomenę. Aukščiausiais laikais mugė sulaukė iki 40 000 lankytojų ir apie 200 parodos dalyvių. Be to, per visus metus Bio Marché išlaikė savo unikalų charakterį ir trauką. Parodos dalyvių ir lankytojų kokybė išliko aukšta visus 26 metus. Tam padėjo ir tai, kad niekada nebuvo lengvinamos griežtos priėmimo sąlygos: Bio Marché išliko ištikima savo kokybės standartams iki pat pabaigos. "Kol Bio taps norma"

Kodėl dabar pabaiga? "Kai pradėjome tūkstantmečio pradžioje", aiškina Dorothee Stich, "ekologiški produktai dar buvo nišiniai. Nors ekologiškoji pradininkė Coop, mūsų dabartinė pagrindinė rėmėja, jau 1993 metais pradėjo naudoti savo ženklą 'Coop Naturaplan', ir kiti dėl to sekė, ekologiški produktai tuo metu dar nelabai gavo dėmesio." Organizuotojai siekė ištraukti ekologiją iš nišos: "Buvo aišku nuo pat pradžių: turime atnešti ekologiją žmonėms, o ne priešingai." Iš šios įžvalgos išsirutuliojo logiška koncepcija: ekologiškų produktų mugė Zofingeno senamiesčio viduryje su patrauklia festivalio programa, be įėjimo mokesčio.

"Kai po pirmosios mugės klausė, kiek laiko tęsite, mano atsakymas buvo: 'Kol ekologiški produktai taps norma'", sako Dorothee Stich ir juokiasi: "Neįtariau, kad tai tęsis iki prieš mano pensiją. Tačiau dabar mūsų misija įvykdyta: ekologija yra prieinama visur. Nuo Bio Marché pradžios metinio ekologiškų produktų pardavimų apimtys Šveicarijoje beveik padidėjo septynis kartus ir dabar siekia 4,3 milijardo. Vien Coop dabar siūlo daugiau nei 9000 ekologiškų produktų, iš kurių daugiau nei 4100 yra Bio-Knospe kokybės. Mūsų tikslas pasiektas."

Vertingi palydovai - prieš ir už kulisų
Su Coop kaip pagrindine rėmėja nuo 2024 metų Stich įgyvendino ilgametę svajonę. Ji pabrėžia: "Be rėmėjų, kurie tikrai ir patikimai remia ekologiją, tokio didelio renginio nebūtų įmanoma surengti." Net Coop teigia, kad partnerystė su Bio Marché buvo sėkmė, kaip patvirtina Rebecca Veiga, Coop bendrovės komunikacijos vadovė: "Bio Marché per ketvirtį amžiaus padarė ekologiškus produktus matomus, patiriamus ir prieinamus Šveicarijoje. Coop nuoširdžiai dėkoja atsakingiesiems už jų nepertraukiamą darbą. Tai, kad ekologija dabar tapo svarbia visuomenės dalimi, taip pat yra Bio Marché nuopelnas. Kaip ilgametė ekologiškų produktų rėmėja, Coop ir toliau tvirtai rems ekologinį ūkininkavimą, aukštus standartus ir platų ekologiškų produktų asortimentą."

Tokį sėkmės mastą vienas asmuo negalėtų atlaikyti. Vyko nuolatinė daugybės žmonių įtrauka per 26 metus - tiek įvairiose pagalbos komandose, kaip prekybininkai, tiek kaip ištikimi partneriai ir paslaugų teikėjai. "Mes esame labai dėkingi daugybei nuostabių žmonių, kurie dalyvavo nuo pat pradžių ir padėjo mus - visi jie ne tik prisidėjo prie Bio Marché sėkmės, bet ir tikrai dalinosi ekologijos proveržiu Šveicarijoje," teigia Dorothee Stich.